Mamasab Ampang merupakan masakan populer dari daerah Manado. Masakan ini ramai disukai karena teksturnya yang lembut. Untuk membuat Mamasab Ampang yang lezat, anda perlu bahan-bahan seperti ayam, sayuran daun bawang dan seledri, bumbu dapur, dan kecap manis. Langkah pertama, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan ikan dan masak hingga matang.